Portugal - O Sabor da Terra

Uma obra sobre Portugal, para os portugueses que persistem em tentar perceber-se a si mesmos.

"Vamos esquecer a terra? É nela que nos apoiamos, dela que nos alimentamos, ela que configura o nosso espaço, ela que condiciona as nossas comunicações físicas. Nela que moraram os nossos antepassados. Marcados pelo território, transmitiram-nos as estruturas sociais com que nos organizamos, as técnicas agrícolas que em parte a dominam, e tudo o mais que foi moldando as nossas comunidades até hoje. O território é o elemento permanente da identidade. Por isso acentuados a presença da terra e procurámos, por meio da fotografia de paisagens em monumentos, representamos sinais de permanência ou da longa duração"

José Mattoso (do prefácio)

Portugal — o Sabor da Terra, foi uma investigação e recolha fotográfica desenvolvida entre 1996 e 1998, para o Pavilhão de Portugal, na Expo’98, e para o Círculo de Leitores, do qual resultaram catorze exposições simultâneas nas várias regiões de Portugal e igual número de volumes publicados. Foi um trabalho elaborado com o historiador José Mattoso e a geógrafa Suzanne Daveau. Desde 1986 que percorria Portugal num levantamento fotográfico progressivo de unidades de paisagem, formas primitivas de ocupação e domínio do território, lugares arqueológicos, aspectos das cidades e da suburbanidade, arquitecturas, vias de comunicação e transformações recentes do espaço habitado. Destes itinerários foram extraídas as fotografias uma obra onde se procurou fixar a paisagem e povoamento num tempo longo. Este trabalho pretendeu contribuir para a identificação de um país, para a redescoberta das suas regiões e da multiplicidade dos seus lugares e arquitecturas.