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quarta-feira, 14 de julho de 2010

Nós assustamos as pessoas ao falar sobre 'decrescimento'


Para um economista ortodoxo, 'crescimento' é um artigo de fé. Em seu livro The Growth Illusion, Richard Douthwaite revela a reverência quase religiosa em que este santo dos santos da economia capitalista é mantido. Seu poder conceitual é tão abrangente que um economista teria que chamar um declínio na atividade econômica, como o observado em 2009, um exemplo de 'crescimento negativo' em vez de encolhimento ou recessão.

Traçar o crescimento económico desde 1955 em um gráfico deixa claro o quão extraordinária é a situação em que nos encontramos agora. Ele mostra a tendência consistentemente ascendente da atividade econômica no Reino Unido desde o final da Segunda Guerra Mundial. O crescimento econômico tem aumentado exponencialmente desde então. A recessão que se seguiu à crise financeira de 2008 é uma quebra dramática na tendência, demonstrando claramente uma reversão repentina da série contínua.

Dinheiro = carbono

Embora seja evidente para qualquer economista que também tenha interesse no meio ambiente que toda atividade econômica tem um impacto de carbono, esse declínio na produção não é recebido com entusiasmo por nossos formuladores de políticas – muito pelo contrário. Adair Turner advertiu contra comemorar a queda de 8,6% nas emissões de GEE calculadas para o segundo relatório do Comitê de Mudanças Climáticas , do qual ele é o presidente, uma vez que foram apenas consequência da recessão e, portanto, não poderiam ser contabilizadas. Lembrei-me de minha perversa tentação durante o período eleitoral de encorajar as pessoas a votarem nos conservadores, já que seu ataque de motosserra à economia inevitavelmente nos empurraria de volta à recessão.

Turner e sua laia, verdadeiros crentes no modo neoclássico, simplesmente não conseguem ver isso do outro lado do telescópio e perceber que, não apenas existe uma relação inevitável entre atividade econômica e emissões de carbono, mas que isso significa que temos que mudar para um novo paradigma econômico onde podemos prosperar sem estar em um estado de expansão perpétua.

Felizmente, nem todos estamos presos ao modelo de crescimento capitalista. Uma conferência recente em Leeds realizou uma sessão prática de trabalho sobre o desenvolvimento da alternativa, uma série de workshops em que revisamos os principais aspectos da vida – comportamento do consumidor, dinheiro, emprego e população – num mundo sem crescimento.

Uma frase mais bonita

O que estamos buscando é uma descida controlada ou o que Howard Odum chamou de "uma descida próspera". Abandonar a verdadeira fé da economia capitalista é um bom passo. Outra seria encontrar uma frase alegre para resumir para onde estamos indo. A expressão 'economia de estado estacionário' (cunhada por Herman Daly) é ambígua em termos de teoria econômica, além de implicar um estado de estagnação que não é atraente nem compatível com o modo de evolução criativa da natureza. O professor de Daly, Nicolae Georgescu-Roegen, usou a palavra 'degrowth', cuja variante francesa, ' decroissance', gerou todo um movimento político. Apesar dessas associações elegantes, em inglês é feio e tem implicações inúteis de um retorno ao cavalo e à carroça. Na conferência de Leeds, o diretor da New Economics Foundation, Andrew Simms, sugeriu que usássemos a frase "equilíbrio dinâmico" para o princípio central do novo paradigma econômico, uma sugestão que foi recebida com calorosos murmúrios de aprovação.

O crescimento é um conceito que tem suas próprias associações infelizes, sendo sintomático tanto do câncer quanto da obesidade, doenças que são cada vez mais prevalentes e permanecem como símbolos da proliferação destrutiva a que as economias capitalistas dão origem. À medida que co-criamos o novo paradigma, estamos aprendendo que menos realmente pode ser mais. Então, da próxima vez que você ouvir alguém dizer o quanto é importante que retornemos rapidamente ao caminho do crescimento para que possamos 'crescer à nossa maneira da recessão', tente propor a eles que imaginem um mundo onde floresçamos dentro dos limites enquanto vivemos em equilíbrio dinâmico com o nosso planeta.

quarta-feira, 12 de maio de 2010

Palestra por Richard Douthwaite : "Crise Financeira - Oportunidade para a Economia Ecológica"

Richard Douthwaite – Emergency? What Emergency? from Feasta on Vimeo.


Richard Douthwaite, the author of The Growth Illusion, looked at the problems created by the availability of cheap energy. He believes it shaped capitalism and our monetary systems, led manufacturers and farmers to adopt unsustainable technologies, and permitted a six-fold increase in the human population while creating a concentration of power and wealth in very few hands.

Recorded on day three of New Emergency Conference: Managing Risk and Building Resilience in a Resource Constrained World. Held on 10-12 June 2009, All Hallows College, Drumcondra, Dublin 9, Ireland
This conference was organised by Feasta, the Foundation for the Economics of Sustainability.

Apologies for the poor sound quality for the first 13 minutes.

Por José Carlos Marques

Pôr em causa o papel do sistema bancário, apontar as suas falhas, problematizar a forma como se tornam «mecenas» ou apoiantes aparentes de causas ambientais, é tomado por alguns defensores do ambiente como uma perseguição injustificada ao grande capital. Ou, segundo outros, um subjectivo desgosto pelos bancos, igualmente sem fundamento.

A questão não parece ser gostar ou não gostar de bancos, mas sim o papel que eles têm na actual configuração económica, financeira, política, social e até cultural.

Esse papel possivelmente terá que mudar, ou melhor essa é a discussão mundial hoje mais importante em termos de sistema económico, e bem acesa, de que a imprensa portuguesa não se dá conta de modo satisfatório. Que tem que mudar, é o que se vê expresso na pena de muitos que nada têm de revolucionário ou de inconformista. Analistas consagrados de jornais como o The Economist, representante insuspeito do pensamento económico dominante antes da crise financeira, não dizem outra coisa. Chegam a exigir mudanças «radicais» e uma intervenção das autoridades ditas «reguladores» impensável nos tempos, ainda tão próximos e não de facto desaparecidos, do thatcherismo omnipresente. Não é mudar o que se discute, mas o grau, a profundidade, o sentido e o alcance da mudança.

As críticas rejeitadas por alguns como decorrentes de uma mania ideológica anti-grande capital ou anti-bancos passariam por moderadas perante o que dizem e escrevem grandes mestres práticos da finança, inclusive um George Soros, que foi o inventor de um dos esquemas hoje mais criticados, os hedge funds, e que fez fortuna num ataque especulativo em forma contra a libra. Mas, a lê-lo, os financeiros dessa sua época aliás recentíssima são anjinhos com asinhas ao lado dos jogadores de póquer atuais.

Que há que mudar, raros são os que o negam. Mas mudar para onde?

A oportunidade que pode agora haver, mediante a desorientação e abanão que grassa nos meios dos economistas teóricos e práticos, é que possam emergir finalmente o pensamento e as obras de economistas e cientistas sociais até agora marginais ou desprezados, nalguns dos quais se encontra o fundamento para uma economia que tenha em verdadeira conta a base real da economia «real», base essa que é ecológica-energética.

Georgescu-Roegen e Jeremy Rifkin, por exemplo, e ainda a economia de base cultural como a que segue as pisadas de Karl Polanyi, e toda a chamada economia ecológica (Herman Daly, Joan Martinez Allier, Serge Latouche e o «decrescimento económico»), já largamente presente nalgumas universidades e publicações académicas sem ter no entanto ainda sido escutada por quem tem os cordões da bolsa, metafórica e literal. Também a economia solidária, entre nós representada, entre outros, pela rede de associações de desenvolvimento de base local Animar, pelos Professores Roque Amaro e Luís Moreno, por exemplo, deveria ganhar uma nova visibilidade e importância, se os desatentos políticos e comentadores vierem a aprender com as turbulências actuais.

Richard Douthwaite, James Robertson e outros autores da corrente inspirada em E. F. Schumacher completam e aprofundam esse quadro. A banca é uma instituição humana, e como tal passível de mudança. O papel que vier a desempenhar para uma sociedade que queira resolver os problemas da destruição ecológica, da guerra, da fome e da injustiça social terá forçosamente que ser muito diferente do que hoje predomina.

Existem já numerosas instituições financeiras que apontam o caminho nesse sentido, embora a sua dimensão não seja comparável ao mainstream ou sistema dominante. Mas é bem possível, e já desde 1977 se poderia sabê-lo pelo êxito que teve a famosa obra de E. F. Schumacher, Small is Beautiful mesmo quando rejeitada (por exemplo, pelos que escreviam e escrevem no The Economist!!!), é pois bem possível que o gigantismo do mainstream, inclusive bancário como mostra a atual crise e como já se discute, não seja a solução mas o problema.

sexta-feira, 14 de março de 2008

A ganância contamina nosso sistema alimentar


Nos últimos anos, as preocupações com a qualidade e a segurança dos alimentos aumentaram muito. Cada vez mais problemas de saúde têm sido relacionados a vários tipos de contaminação de alimentos.

Mais perturbador é que várias dessas contaminações são de natureza de longo prazo e, uma vez profundamente arraigadas, não se prestam a soluções fáceis.

Também há incerteza sobre os impactos na saúde de vários produtos químicos e tecnologias introduzidas às pressas para obter lucro rápido sem a verificação adequada de seus perigos potenciais.

Vozes sãs de cientistas seniores estão aconselhando cautela e revisão imparcial antes que nossos sistemas alimentares fiquem ainda mais contaminados.

Uma preocupação extremamente séria expressa repetidamente por vários cientistas seniores refere-se à produção, importação e consumo de alimentos geneticamente modificados (GM), ração para gado e sementes.

Um grupo de cientistas eminentes que constituem o Painel Científico Independente declarou numa revisão após examinar todos os aspectos das culturas GM: “O mais importante de tudo é que as culturas GM não se mostraram seguras. Pelo contrário, surgiram evidências suficientes para levantar sérias preocupações de segurança, que se ignoradas podem resultar em danos irreversíveis à saúde e ao meio ambiente.”

O painel também apontou que muitos cultivos transgênicos estão ligados a herbicidas de amplo espectro – glifosato e glufosinato de amônio. Estes têm sido associados a abortos espontâneos, defeitos congénitos e outros problemas graves de saúde para seres humanos, animais e organismos do solo.

O relatório amplamente citado deste painel acrescenta que as variedades GM são instáveis, com potencial para criar novos vírus e bactérias que causam doenças e para interromper a função do gene em células animais e humanas.

De acordo com outro grupo de 17 cientistas ilustres da Europa, EUA, Canadá e Nova Zelândia, “O processo de transformação GM é altamente mutagénico, levando a interrupções na estrutura e função genética da planta hospedeira, o que, por sua vez, leva a distúrbios na bioquímica da planta.

Isso pode levar à produção de novas toxinas e alérgenos, bem como à redução/alteração da qualidade da nutrição… numerosos estudos de alimentação animal demonstram impactos negativos da ração GM nos rins, fígado, intestino, células sanguíneas, bioquímica sanguínea e sistema imunológico.”

O Greenpeace, na Alemanha, destacou os resultados de um estudo do centro de pesquisa de leite e alimentos da Baviera, que teria sido “mantido a sete chaves por 3 anos”. Este estudo confirma a possibilidade de contaminação do leite devido a OGMs que existe em todos os países onde são cultivadas culturas GM para alimentação de gado (incluindo a Índia).

Outra séria preocupação da segurança alimentar refere-se ao impacto adverso de altas doses de fertilizantes químicos e pesticidas altamente tóxicos na segurança e qualidade nutricional de nossos alimentos. Wendell Berry, o famoso agricultor-escritor-filósofo dos Estados Unidos, comentou muito apropriadamente: “É um dos milagres da ciência e da higiene que os germes que costumavam estar em nossa comida foram substituídos por venenos”.

Um relatório da Comissão de Alimentos de Londres apontou que pelo menos 92 pesticidas libertados para uso na Grã-Bretanha estavam ligados a cancro, defeitos congénitos ou mutação genética em estudos com animais.

Um relatório da National Academy of Sciences, EUA, apontou que pesticidas na alimentação de cidadãos americanos podem causar mais de um milhão de casos adicionais de câncer nos EUA ao longo de sua vida.

Este problema pode ser ainda pior nalguns dos países em desenvolvimento, pois alguns dos pesticidas mais perigosos e persistentes proibidos nos países ricos são exportados para os países mais pobres.

É bem conhecido que o uso de fertilizantes químicos leva a uma perda de sabor e sabor nos alimentos, mas agora é cada vez mais percebido que, além disso, isso também causa perda de qualidade nutricional e cria novos riscos à saúde.

Enquanto a maior parte dos fertilizantes químicos procura fornecer alguns nutrientes importantes para um crescimento rápido, muitos micronutrientes extremamente necessários são negligenciados e esgotados muito rapidamente.

Conforme apontado pelo proeminente nutricionista C Gopalan, “há evidências preocupantes de esgotamento de micronutrientes dos solos em algumas áreas; estes são susceptíveis de ser eventualmente refletidos no valor nutritivo prejudicado de grãos de alimentos cultivados em tais solos”.

Assim, por um lado, algumas culturas, sejam grãos ou frutas, podem ter menos micronutrientes; eles também podem ter excesso de algum nutriente importante.

Como apontado por Richard Douthwaite, “Fertilizantes azotados podem aumentar a quantidade de nitrato na colheita final para quatro ou cinco vezes o nível encontrado no equivalente de cultivo de composto, ao mesmo tempo em que reduz os níveis de vitamina C e matéria seca.

Essa mudança é potencialmente grave, uma vez que os nitratos podem ser transformados em poderosas nitrosaminas cancerígenas por bactérias encontradas na boca, enquanto a vitamina C demonstrou proteger contra o cancro”.

Outras questões importantes de saúde e segurança estão relacionadas ao processamento de alimentos. Houve um aumento maciço no número e quantidade de aditivos utilizados pela indústria de processamento de alimentos, incluindo sabores, cores, emulsificantes, conservantes e outros aditivos. A London Food Commission escreveu que cerca de 3.800 aditivos estavam sendo usados ​​para realizar cerca de cem funções.

A comissão observou que apenas cerca de um décimo deles estava sujeito ao controle do governo. Em termos de vida diária, apontou que uma única refeição pode conter um coquetel de 12 a 16 aditivos, a combinação de aditivos pode reagir entre si e com os alimentos para produzir novas substâncias químicas.

A curto prazo, muitos aditivos têm sido associados a dores de cabeça e impacto adverso na concentração mental, comportamento e resposta imune. A longo prazo, os aditivos têm sido associados ao aumento do risco de cancro, doenças cardiovasculares e outras condições degenerativas.

Várias práticas de processamento de alimentos são conhecidas por serem altamente prejudiciais em termos de nutrição. Muitas vezes, as partes dos grãos que são removidas durante o processamento são as mais nutritivas. O polimento do arroz é um exemplo disso.

Um especialista L Ramachandran escreveu em seu livro amplamente discutido 'Food Planning' que a perda quantitativa no caso de cereais sozinho pode chegar a não menos de 8 milhões de toneladas.

Além disso, ele aponta que a perda qualitativa é ainda maior porque as porções do grão que são retiradas no refinamento são muitas vezes mais ricas em qualidade, proteínas, gorduras, minerais como ferro e fósforo e vitaminas como tiamina, ácido nicotínico, riboflavina e em alguns casos também vitamina A, na forma de caroteno.

Além disso, Ramachandran aponta que esses são precisamente os nutrientes nos quais a dieta indiana média é deficiente.

Outra grande fonte de perda de nutrientes no processamento é a hidrogenação de óleos. A hidrogenação transforma a maioria das gorduras insaturadas em gorduras saturadas. As gorduras saturadas consumidas em excesso podem ser prejudiciais.

Por outro lado, as gorduras insaturadas, especialmente algumas das gorduras polinsaturadas, têm um papel muito importante na nutrição e ajudam a proteger-nos do risco de doenças cardiovasculares e outras doenças. Nas palavras de Ramachandran, “Na hidrogenação, o que é bom e necessário é transformado no que não é necessário e pode ser prejudicial”.

quinta-feira, 19 de outubro de 2006

Dossiê Resistir à Publicidade e Consumismo Consciente

ATENÇÃO © Copyleft - É permitida a partilha do dossiê exclusivamente para fins não comerciais e desde que o autor e o BioTerra sejam citados.



«Um produto pouco publicitado pode muito provavelmente ser melhor do que outro muito publicitado. A sistemática instigação ao consumo leva a um desgaste de matérias-primas muito para além do indispensável. Sempre que se adquira um produto, deve-se pensar que as matérias-primas não são eternas e que o seu gasto contribui para o seu esgotamento. Prefira os produtos que têm evidentes possibilidades de maior durabilidade.

Quando é impelido a comprar, o consumidor deve pensar que, regra geral, esse impulso pode ter sido criado artificialmente, e que não corresponde a uma verdadeira necessidade. Deve tentar encontrar a verdadeira razão que o leva a comprar, não se deixando iludir pelas que aparentemente o justificam.

O engodo é quase sempre baseado em motivos de interesse frívolo, únicos que interessam a um sistema que existe para produzir e vender.»

Excertos da obra: CAUTELA, Afonso (1974) - A Estratégia das Eco-tácticas: Greve Geral à Sociedade de Consumo. Paço de Arcos: Edições Frente Ecológica. Extractos do Código de Publicidade
DECO

Caçadores de Publicidade
Adbusters
Consome até morrer (ES)
Dívida Ecológica

Contra a ideologia do desporto competitivo
Grupo contra o horror desportivo (FR)

Desligue a televisão
Desligue a TV
Kill Your TV/Turn Off TV
Realidade sem a TV(FR)

Os perigos dos telemóveis
Robin des Toits
Tetra Watch

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Consumerismo
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Observatório do Rótulo
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NOVA ATENÇÃO © COPYRIGHT-  Ao partilhar, agradeço atempadamente a indicação do autor e do meu blogue Bioterra. Estes dossiês resultam de um apurado trabalho de pesquisa, selecção de qualidade e organização.