Workshop com Ernst Götsch - Plantio multi estratificado

Nesse início do mês de fevereiro de 2020, Ernst Götsch esteve em Portugal pra implantar as linhas de árvores de um sistema complexo que inclui macieiras, ameixas, mirtilo, uva, limão, amora, freixo, choupo, morangos e vegetais de ciclos mais curtos. Quando esquentar um pouquinho, cada faixa entre as árvores vai receber duas linhas duplas de pimentas picantes, entre outras que vão ajudar a ocupar e a nutrir todo o sistema. 

A iniciativa é da Mendes Gonçalves, conhecida pela marca Paladin, uma empresa que tem uma lista imensa de produtos e consegue absorver a grande variedade de espécies que estão a plantar. Um destaque desse desenho, e que é uma dúvida comum sobretudo pra plantios comerciais, é que os estratos das árvores foram distribuídos em linhas diferentes. 

Enquanto umas linhas concentram os estratos baixo e alto, outras recebem os medio e emergente. Isso facilita o manejo e a colheita. O objetivo principal é partir de uma área cujo histórico recente foi o de monocultivo de grãos e trabalhar para transformar esse pedaço de terra semi-urbano em um belo sistema biodiverso, estratificado, e que garanta colheitas sucessivas desde os primeiros ciclos.

English

At the beginning of February 2020, Ernst Götsch was in Portugal to implement the lines of trees in a complex system that includes apple trees, plums, blueberries, grapes, lemon, blackberry, ash, poplar, strawberries, and short-cycle vegetables. When it gets a little warmer, each strip between the trees will receive two double lines of chili peppers, among others that will help occupy and nourish the entire system. 

The initiative is from Mendes Gonçalves, known for the brand Paladin, a company that has an extensive list of products and manages to absorb the wide variety of species planted in the system. A highlight of this design, which is a common question, especially for commercial plantations, is that the strata of the trees were distributed in different lines. 

While some lines concentrate the low and canopy layers, others receive the medium and emergent. It facilitates management and harvesting. The main objective is to start from an area with a recent history grain monoculture and to transform this semi-urban land into a beautiful, stratified, biodiverse system that guarantees successive harvests since the first cycles.