É da quinta biológica Azeitona Verde que sai o alerta para o flagelo que está a devastar o património oleícola em Portugal. E se provasse o azeite saído de uma árvore do tempo de Camões?
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As testemunhas da história
Dedicada de alma e coração ao seu olival milenar, Cláudia Villax propõe partilhar a sua paixão por estas árvores com quem as queira conhecer mais a fundo, a sua história e identidade. Não só porque fazem parte da sua vida, mas essencialmente porque é preciso lançar o alerta de que as oliveiras merecem ser preservadas em Portugal. Sob o mote “Adote uma oliveira”, a fundadora da Azeitona Verde, pretende alertar para o flagelo que está a devastar o património oleícola em Portugal, onde os olivais tradicionais e ancestrais, tal como os que preserva na sua quinta, estão a ser arrancados para dar lugar a outros de cultura intensiva com maior rendimento e produção. “Aqui há uns anos, houve um conjunto de diretivas da União Europeia em que se pagava para arrancar olivais para se produzir de forma intensiva, aconteceu aqui perto, e por isso esta ideia de salvaguardar as nossas”, ressalva. A ideia é defender e partilhar com as pessoas a beleza, a história, e o contributo essencial desta espécie tão importante para o património natural português. “São árvores que testemunharam capítulos de história, imaginamos lá pelo que passaram, são seres de uma resiliência extrema”.
Daqui sai para venda azeite biológico virgem extra português, proveniente do olival milenar com azeitonas das variedades Galega e Cordovil. Pode agora também adotar a sua árvore
São à volta de 600 as que esperam um “dono”, digamos assim, e no site Azeitona Verde é só escolher a sua e seguir os passos. Há a Oliveira Fernão de Magalhães, a Oliveira Inês de Castro ou a Abraham Lincoln, a Carlos Magno, ou a Catarina, a Grande. Cada uma com a sua personalidade e origem. Se preferir, pode também personalizar a sua árvore como celebração de um momento, um país, ou um lugar especial. “Há pessoas que personalizam a oliveira com o nome do país onde passaram a lua-de-mel, por exemplo, onde foram felizes”, revela Cláudia. Entre portugueses, também se contam ingleses, americanos e alemães. “Esta campanha já chegou a muitas partes do mundo”, diz quem sente um orgulho grande em preservar a integridade destes seres, até porque parte do dinheiro angariado com as adoções das oliveiras, reverte para o desenvolvimento de iniciativas sociais na comunidade local e ações nacionais para resguardar os olivais antigos. Motivos mais do que suficientes para ganhar o apoio da Slow Food International e uma menção honrosa do ICNF (Instituto da Conservação da Natureza e das Florestas).
Ao adotar uma oliveira – fica a sugestão de prenda para este Natal – terá um certificado de adoção da sua árvore, um BI da oliveira, um azeite biológico virgem extra Azeitona Verde, e um livro “A Vida Virgem Extra”, entre outras ofertas. Quem sabe, não se afeiçoa à sua oliveira e a um estilo de vida mais feliz e saudável?
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