Documentário: The Milk System (A Indústria do Leite), 2017

The Milk System from Philippe Baret on Vimeo.

There's one thing milk stands for - health. It's seen as natural and nutrient-rich. But is it really that healthy? We set out to take a critical look at the milk system. Along the way we'll meet farmers, dairy owners, politicians, lobbyists, NGOs, scientists. The film uncovers surprising truths behind the system. Who profits at whose cost? Does the system have a future and are there alternatives?

O leite é uma indústria de gigantes. O lucro é obtido às custas do meio ambiente, dos animais, dos fazendeiros e da nossa saúde. De países europeus, passando por pequenos produtores orgânicos, fábricas gigantescas de leite na China, cientistas, políticos da União Europeia, grupos de lobistas e até criadores de vacas no Senegal: todos fazem parte, como ganhadores e perdedores, do sistema da indústria leiteira interligado internacionalmente. Esse sistema tem futuro? Existem alternativas? Esta é uma jornada cinematográfica que aborda várias pressuposições e traz à tona soluções possíveis.